Оглавление
Календарь поступлений
«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Книги в архиве
Май 2012 (35)
Апрель 2012 (41)
Март 2012 (35)
Февраль 2012 (55)
Январь 2012 (73)
Декабрь 2011 (41)
Ваш профиль
Регистрация
Напомнить
Найти книгу
Расширенный поиск
Партнеры
КНИГИ » ДОМ И СЕМЬЯ » Кулинарные советы, секреты, хитрости
Кулинарные советы, секреты, хитрости

Название: Кулинарные советы, секреты, хитрости
Автор: З.Е. Шульман
Год: 1992
Страниц: 31
Формат: pdf и chm
Размер: 1.9 Mb

Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд.

Скачать
Скачать


29 апреля 2009

Книги по теме
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем
Добавить своё мнение